Notre menu
Entrées froides
- 6 huîtres creuses€ 24
- Burrata et tomate basilic€ 21
- Carpaccio de bœuf€ 22
- Tartare de saumonSaumon cru préparé en tartare€ 23
- Salade CésarSalade Caesar classique€ 23
- 9 huîtresCreuses€ 36
- Tomate aux crevettes grises€ 23
Entrées chaudes
- Soupe à l'oignon gratinéeSoupe à l'oignon servie avec du fromage gratiné€ 16
- Soupe de poisson de roche€ 19
- Os à moelleOs à moelle servi avec du sel de mer (Mergpijpjes)€ 21
- Fondus au vieux Bruges€ 18
- Gambas à l’ailScampis préparés avec du beurre à l'ail€ 25
- Escargots de bourgogne6 pièces d'escargots au beurre persillé€ 20
- Rôti de noix de Saint JacquesNoix de Saint-Jacques poêlées€ 25
- Bisque de homardArmagnac€ 20
- Cassolette de la mer du nord€ 25
- Croquettes aux crevettes grises€ 22
Nos moules
- Moules marinièreMoules nature€ 27
- Moules au vin blancMoules préparées au vin blanc€ 30
- Moules à l'ailMoules avec ail et persillade€ 30
- Moules à la crèmeMoules servies avec une sauce à la crème€ 30
- Moules à la provençaleMoules à la sauce tomate et herbes de Provence€ 30
- Moules crème et ail€ 35
- Moules au curry€ 33
- Moules roquefort€ 35
Homard canadiens
- Belle vue 1/2€ 36
- Belle vue entier€ 70
- Grillé 1/2€ 36
- Grillé entier€ 70
- Gratiné à la façon du chef€ 39
- Gratiné à la façon du chef entier€ 75
- 1/2 homard à la nage€ 37
- Homard entier à la nage€ 72
Nos plateaux
- Le MignonPlateau de fruits de mer (crevettes, cristal, moules, huîtres, bulots, palourdes) | prix/personne€ 42
- Plateau royalePlateau le mignon avec 1/2 homard | prix/personne€ 65
- L’impérial€ 80
Nos poissons
- Sole meunière ou grilléePoisson sole préparé façon meunière ou grillé€ 39
- Saumon grilléFilet de saumon grillé€ 35
- Poulpe grilléTentacules de poulpe grillées€ 35
- Filets de doradeDorade royale en filet€ 33
- Bouillabaisse du chefSoupe de poisson traditionnelle du chef€ 35
- Bouillabaisse royaleBouillabaisse servie avec 1/2 homard€ 55
- Vol au vent de saint JacquesVol au vent de st jacques€ 31
- Vol au vent de homardVol au vent homard€ 52
- Mixte royale de poissonsGrillade mixte de poissons avec homard€ 60
- WaterzoÏ de poissons€ 34
- Waterzoï de homard€ 52
Nos pâtes
- Linguine aux fruits de merPâtes linguine aux fruits de mer€ 35
- Linguine aux tomates cerises et burrata€ 24
- Linguine royalePâtes linguine servies avec 1/2 homard€ 52
- Paella aux fruits de mer€ 35
- Paella royale avec 1/2 homard€ 55
Nos viandes
- Carbonnade de bœufRagoût de bœuf à la bière, façon flamande€ 27
- Entrecôte charolaiseSteak d'entrecôte servi avec sauce Chimichurri€ 35
- Filet américain fritesSteak tartare préparé servi avec frites€ 25
- Souris d'agneauxSouris d'agneau au thym et au miel€ 35
- Burger de bœuf «le mignon»Burger de bœuf maison€ 25
- Vol au vent de pouletBouchée à la reine au poulet€ 27
Suppléments
- Frite maison€ 5
- Purée de pomme de terre€ 5
- Pomme nature€ 5
- Salade mixte€ 9
- Bouquetière de légumes€ 12
- Pommes croquette€ 5
- Portion de riz blanc€ 5
Menus enfants
- Nuggets de poulet€ 15
- Lasagne bolognaiseLasagne classique à la viande€ 15
Nos desserts
- Gaufres de BruxellesGaufre belge traditionnelle€ 13
- Crème brûléeDessert à la crème et sucre caramélisé€ 12
- Dame BlancheGlace vanille, chocolat chaud et chantilly€ 10
- Pain perdu du chefTranche de pain brioché façon "French toast"€ 12
- Moelleux au chocolatGâteau fondant au cœur chocolat€ 12
- Coupe de 3 sorbetsSélection de trois parfums de sorbets€ 10
- Tarte aux pommesTarte aux pommes caramélisées€ 12
- Gratin de fruits rougesFruits rouges gratinés€ 13
- Crêpe flambée ‘le mignon’Crêpe flambée€ 15
- Crêpe chocolat pistache€ 13
- Café gourmand€ 15
- Assiette de fromage€ 17